In uno stile di vita sempre più frenetico, dove il tempo da dedicare ai pasti scende nella lista delle priorità, la domanda e l'utilizzo di integratori aumentano. Gli integratori sono fonti concentrate di nutrienti o altre sostanze con qualità nutrizionali o fisiologiche.
Un integratore è un prodotto che vuole integrare la dieta fornendo nutrienti di cui si può essere carenti o che è impossibile assumere dall’alimentazione in quantità sufficienti.